Abac Barcelona

Jordi Cruz catering bodas

«El primer plato que preparé fue para mi madre»

Con 26 años Jordi Cruz se convirtió en el cocinero español más joven en conseguir su primera Estrella Michelin. Ocho años más tarde, lidera la gastronomía del ABaC y ha obtenido dos Estrellas para este restaurant. Queríamos compartir las recetas culinarias de este Chef de renombre que antepone la coherencia y la lógica a las …

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